口蘑的家常做法
1、口蘑洗净。2、口蘑及瘦肉切片,葱切段,分葱白与葱叶,瘦肉勾生粉,另用小碗勾薄欠待用。3、锅下油,油热爆香葱白。4、瘦肉下锅,淋少许米酒,炒香变白后盛出备用。5、口蘑下锅翻炒。6、锅边淋少许开口,以免口蘑太干,继续翻炒...
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