卡拉胶
果冻中的卡拉胶会致癌吗...
1、白凉粉要加卡拉胶是因为卡拉胶可以帮助白凉粉的凝固，我们通常是先将白凉粉用水化开，然后倒入沸腾的水中搅拌、熬煮，再倒出来冷却、成型。卡拉胶正是在冷却、成型这一部分产生作用。 2、卡拉胶是一种从红藻类海草中提...
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白凉粉为什么要加卡拉胶（白凉粉添加卡拉胶和氯化钾）
