北方吃的馒头怎么做
1、将老面撕成小块加入所有的原料揉成光滑面团。2、放温暖处发至两倍大。3、将面团排气,揉匀,搓成长条切成均等的小面团并搓圆。4、把馒头生坯放在铺了油纸的蒸笼里并发至两倍大。5、将蒸笼放入冷水锅中大火烧开然后转...
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