刀豆可以生吃吗
1、刀豆不可以生吃，必须煮熟后才可食用。刀豆豆荚外皮中的皂素，能破坏人体细胞，引起溶血。另外刀豆中还含有植物血球凝集素，这两种毒素经过加热后会被破坏，不会对身体造成异常影响。2、刀豆，豆科，属缠绕草本，长可达数米，羽状复...
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刀豆可以生吃吗 刀豆能吃生的吗
