凤爪的做法
主料：鸡爪600克，洋葱半个，泡椒20克；辅料：姜1块，蒜4瓣，柠檬1个，花椒1克；1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用；2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟；3.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10...
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