凉拌牛肚丝的做法
1、食材：牛肚500克，红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。2、调味料：香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。3、大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油...
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