凉拌海蜇的做法
1、食材准备:水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。2、制作步骤取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内加入适...
海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。...
凉拌海蜇是一道粤菜菜品,主料是海蜇,配料是小米椒等,调料是生抽、醋和芝麻油等,凉拌制作而成。...
凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。...
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