冰冻巴沙鱼家常做法
1、巴沙鱼解冻后，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉。2、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐，抓匀腌渍10分钟。3、准备好配料：干红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段。4、锅中放油，加入花椒粒小火炒至出麻香味。5、...
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冰冻巴沙鱼家常做法（冰冻巴沙鱼家常做法红烧）
