六种常见十字花科蔬菜的营养价值

六种常见十字花科蔬菜的营养价值
六种常见十字花科蔬菜的营养价值(何为十字花科蔬菜?十字花科蔬菜表)
六种常见十字花科蔬菜的营养价值(何为十字花科蔬菜?十字花科蔬菜表)

1、【西蓝花】 西蓝花是营养价值最高的蔬菜种类之一。西蓝花又名绿菜花,是由叶子变态而来,所以它也可视为绿叶蔬菜。口味清淡、爽脆,适合清炒、蒜蓉炒、肉片炒、白灼、煲汤等各种吃法。 西蓝花胡萝卜素含量高达7210微克/...

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