元宝肉的家常做法
1、鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量。2、蛋煮至两三成熟时(开锅后两三分钟),捞出用冷水激一下,剥壳备用。3、五花肉切成小块备用,肉块切得小一些更容易入味。4、油热后,放肉进去,外...
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