做包子技术窍门
1、发酵粉中加白糖。融化发酵粉的时候加1—2匙白糖，可以让面团更好地发酵。2、温水发酵。融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵。3、面团不要过干。和面时，如果觉得...
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做包子技术窍门（做包子技术窍门有哪些）
