丝瓜苦的能吃吗
1、丝瓜有苦味的就不能吃了。丝瓜如果有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱。这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。吃丝瓜前,最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉,有苦...
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