三文鱼肉和鱼腩的区别
1、三文鱼腩是肚上的肉,表皮上有一层白色的膜,富含油脂,而三文鱼肉并没有一层白膜。2、三文鱼腩呈条状,而三文鱼肉呈块状,两者相比较三文鱼腩比三文鱼肉的鱼片要小一些。3、三文鱼腩的纹路是一条条白色的,相当于三文鱼肉来...
三文鱼是一种日本料理中常用的鱼类,而三文鱼的部位很多,有三文鱼肉、三文鱼腩,那么三文鱼肉和腩哪个好吃?三文鱼肉和鱼腩的区别是什么?...
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