一绝干豆腐的做法
1、主要材料:干豆腐、姜片、葱、蒜、香菜。 2、辅助材料:小苏打、鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖。 3、干豆腐切成丝,姜切末,葱切碎,蒜切末备用;锅中放入清水烧开,先放入1克小苏打,再放入干豆腐丝燎烫;另起锅,...
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