The Beginning
夏威夷果是哪里产的?
原产于澳洲,
说明：
夏威夷果原产于澳洲，在美国夏威夷地区得到推广，现在在世界上的不少热带地区都有分布。
我国大概在1910年引进，直至20世纪末期才开始商业化种植。
目前夏威夷果的主要分布区域在澳大利亚东部和美国夏威夷，此外还有印度尼西亚苏拉威西岛、新喀里多尼亚等地。
我国主要分布在云南、广东和台湾。
夏威夷果名字怎么来的?
夏威夷果(澳洲坚果)这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国夏威夷群岛上的宝贝。
事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性地发展起来。
19世纪80年代早期，澳洲土地上出现了第一家商业化生产澳洲坚果的果园，并蓬勃发展，还首次出口到了夏威夷。此后，澳洲坚果以其卓越的美味迅速征服了这个群岛上的居民，不到半个世纪的时间便在夏威夷岛上遍地开花，成为当地著名的经济作物和重要食材。从此，澳洲坚果的“明星事业”一发不可收拾，还同时收获一个“艺名”——夏威夷果。
夏威夷果的营养价值
1、夏威夷果含多种脂肪酸,其脂肪酸组成见表1,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的84%。
2、夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15~16克。
3、夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60%~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
4、夏威夷果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸,其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸。可见夏威夷果是一种富含热能,不含胆固醇,又有多种人体生长所必需营养物质的营养性食品。
THE END
