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榛子和什么食物相克

来源: 更新时间:2024-03-18 00:00:24
The Beginning

榛子和什么食物相克?

没有相克食物,一般都能搭配一起吃,不会对身体造成影响。

榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;人体所需的8种氨基酸榛子里面都含有,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

榛子和什么食物相克

如何挑选优质榛子?

一挑重量:

挑榛子的时候先抓一把掂掂分量,如果感觉特别轻,可能空壳比较多或瓤不满的多,这种榛子不要买。

二挑个头:

大颗果实榛子生长周期长,富含更多的营养成分。

三挑饱满:

饱满的榛子果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

四挑颜色:

果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净。

五挑外壳:

榛子壳薄、无木质毛绒。

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榛子一天吃多少为宜?

建议榛子一天的摄入量为20-30粒左右较好。

榛子是一种坚果类食物,而根据《中国居民膳食指南》的建议,一般正常人群每天坚果的摄入量为20g左右,也就相当于20-30粒左右。

对于老人、小孩等消化功能比较差的人群来说,应在此基础上适当的减少食用量。另外,若是当天摄入了其他的坚果类食物,那么对榛子的食用量也应该酌情减少。

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THE END

TAG:榛子  食物  坚果  维生素  含量  

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