The Beginning
冰糖葫芦可以放几天?
夏天的话一定要放冰箱，建议最多存放1天，太久了口感不好。
天气不热的话常温可以放1-2天没问题，放冰箱的话可以更久。
建议：
吃不完的冰糖葫芦可以放置在保险盒子里，再放入冰箱，这样保存更好。
刚做出来的冰糖葫芦口感自然是最好的，放置太久的尤其是过夜的就没那么好吃了。
冰糖葫芦是哪里的特产?
北京特色小吃。
糖葫芦是糖水和山楂的结合，一般是新鲜的山楂裹上厚厚的糖衣，味道也是很好的，在冬季的时候是很常见的。
“老北京”糖葫芦随处可见，所以糖葫芦算是北京的一道特产和一种民俗文化。具有关文献记载，在北宋时就有了糖葫芦，所以有可能是少数民族传过来的。
每到隆冬时节，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意人，他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。
冰糖葫芦是什么水果做的?
最常用的水果是山楂。
用山楂作为原料的冰糖葫芦有很好的食疗养生作用。
山楂,为蔷薇科落叶灌木或小乔木山楂的成熟果实,性酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,有消食化积、破气散瘀、止泻痢等功效，自古为消食积之要药,尤善消腥膻油腻、肉食积滞。
冰糖,为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶,味甘,性平,入脾、肺二经,有健脾和胃、养阴生津、润肺止咳之功,可治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等病证。
常吃山楂冰糖葫芦可以消食化积、行气导滞;并且,冬季气候干燥,酒肉辛辣易耗伤阴液,山楂合冰糖酸甘化阴,正合“春夏养阳,秋冬养阴”之训。
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