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巴比立方——都市智能农夫养成之路食品行业资讯

来源: 更新时间:2023-03-16 00:02:56
The Beginning
2015年9月,一款设计精良,功能奇特的儿童智能蔬菜种植硬件——巴比立方风靡网络,刷爆朋友圈。其巧辟蹊径地利用农业水培技术进行小规格生态环境的改造和应用。欧美市场和台湾近年来也有类似产品,但如此互联网思维设计的极致爆品,巴比立方还是首个。为蔬菜安全焦虑开一副药随着经济的高速发展和居民生活水平的提高,以及环境污染食品安全暴露出越来越多的问题,人们对吃菜安全越发焦虑,并且付出更高成本追逐高品质安全无公害蔬菜。超市里有机菜普遍达到每斤20元上下,而高品质进口品种蔬菜价格更是令普通百姓望而却步。无疑,巴比立方给当下的蔬菜安全焦虑症开出了一剂缓释止痛药。数据统计,作为世界农业大国的中国,人均蔬菜消费量为世界第一,2010年我国人均蔬菜占有量已超370公斤,到2020年,我国蔬菜总需求量将达到58950万吨,而城镇居民蔬菜消费在日常食物中仍占主要部分,2011年中国人均蔬菜摄入量占总摄入量的39%。这是一个庞大的市场容量。同时也看出,中国用7%的耕地,养活了世界上22%的人口,基于供应和农民增收,也带来土地使用频繁、抗虫抗病农药的使用超标,以及不规范的种植操作。如果巴比立方在家庭微农业的应用和引导上做出有益尝试,那将是更具实际意义的全新市场机会。当然,水培技术并非新鲜事物,比如日本的番茄已经百分百实现水培种植,而国内市场上部分蔬菜品种,也均为大型基地水培种植,安全问题早已攻克。并且,国际上也已有相应硬件方案。观察欧美国家风靡的水培小设备,多是迷你规格的设计,三五个种位,适宜种观赏类植物,或是用于厨房种植香菜沙葱等,烹饪时提供新鲜辅料,其背后是社会对蔬菜安全普遍的信任。日本和台湾的类似产品就有了基于种植体验的特点,而麻麻汇推出的1.0版大白立方,则已开始向一个微观生态环境的营造努力,并验证了一个现阶段最适合植物生长的独立系统解决方案,并且持续化供应的思路正是击中当下环境中孩子吃菜安全的痛点。严谨的微观生态系统的魔力作为一个独立生态系统,植物生长需要的水、营养成分、光照、共生空间等等因素都有着默契的分工和配置。科研技术应用于大基地种植相对来说容易实践,而从大基地技术向小规格闭环环境进行浓缩改造,对光谱、营养浓度、光照时间、供养系统的改造难度是比较大的挑战。麻麻汇经过两年多的研究和适配,给出的解决方案是先建立一个稳定的、以0.16平米为框架的平衡种植系统,再根据这个系统做叠加拓展,同时将育种、育苗和快速成长期分割管理,做最优化的效率呈现。在这个环境里,水量、营养液配比、光普稳定性和蔬菜生长必要空间都可以科学搭配,将蔬菜的生长周期严谨地“算”出来,这样的好处是小环境更容易操作和试错,并且规格上更利于家庭场景的拜访和装置,在功能性和艺术性上寻求到平衡,用户操作也达到极致简化,同时保证持续性的高品质无公害蔬菜的供应。全天候采种,向冬天说不巴比立方提出的家庭微农业水培解决方案,也在一定程度上避免了“看天吃饭”的尴尬,家庭温度环境相对比较固定,只要室温在8度以上(南方的冬天恐怕会影响蔬菜成长效率),巴比立方就可以做到全天候的种植和收获,冬天也可以在家轻松吃上放心蔬菜,即摘即食。设想窗外大雪纷飞,室内绿意盎然,用自己种的放心菜为孩子和家人做一份美味菜肴,会让每位用户倾心和喜悦。但巴比立方营造的一个纯粹的生态环境也有弱点,如果家庭里有很多花草绿植,在日常使用的土壤、肥料中如果存在重金属或农药,那通过空气传播或孢子传播,也会或多或少影响到蔬菜,严重的会污染所种的蔬菜。所以设备的摆放位置还是要认真选择,并且蔬菜收获后最好也要清水洗净。做一个快乐的都市智能农夫既然是种菜,那就涉及到成本支出,做一个都市智能农夫的成本是怎样的?通过巴比立方一件母机加一件子机的实际测算,以普遍的叶菜种植收获周期30天来算,营养液和种子成本25元,电费15.5元,水费可忽略,总计成本40.5元。而按每天只收一棵150-180克的高品质无公害蔬菜来算,一个周期收获10-11斤,相当于每斤高品质无公害蔬菜不到4元钱。而类似奶油生菜等品种在市场基本在10元每斤以上,这类高品质蔬菜类别麻麻汇将提供30种以上,如何算,都会是一种非常经济的供应方案。相信未来会有无数用户会在巴比立方寻求到当智能农夫的快乐,小小方寸之间,究竟蕴含着怎样的魔力,究竟能通过更优化的成长管理达到怎样的产量,会是农夫们乐此不疲比赛的焦点,而通过自己的智慧享受丰收的喜悦,则是一个智能农夫达人最大的快乐。
THE END

TAG:蔬菜  立方  水培  巴比  高品质  

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