The Beginning
焦糖奶茶用什么茶叶都可以吗?
可以的,但是一般用红茶更好。
用红茶的话做出来的焦糖奶茶味道更佳纯,如果没有红茶,那用普通的茶叶就可以了。
做焦糖奶茶的材料也很简单,操作步骤也很简单,如果想喝的话不妨自己动起来吧。
自制焦糖奶茶的做法一
我们需要的材料,是白糖,茶叶,牛奶还有炼乳。
我们需要把茶泡成茶水。
找一个干净的锅,放在火上,倒上茶水和白糖。
慢慢的熬成细泡,千万不能熬的太黑,不然就会变得很苦。
随后把它们倒到干净的杯子里,加上炼乳,加上牛奶,搅拌均匀。
有些人会说茶水的味道不浓,那就再加入一些茶叶。
等泡好之后,再把茶叶滤掉。这样喝起来就会很有感觉了。
自制焦糖奶茶的做法二
我们需要把牛奶加热,再加上炼乳搅拌均匀。
同时也要把茶叶放进去,加上牛奶的过程,就是为了把茶叶泡得更均匀,更好的拥有茶叶的味道。
最后我们开始制作焦糖,锅里加水,然后再加入两勺白糖,细火慢慢的熬。
因为是加热水,所以想要焦糖的味道更浓,就要耐心的多熬一会儿,这样也会比较的,颜色上也会很好看。
THE END