一般情况下,石榴和菠萝是可以一起吃的。石榴和菠萝之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
石榴和菠萝能一起吃吗
石榴和菠萝是可以一起吃的。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
石榴相克的食物
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
菠萝不能和什么一起吃
1、牛奶
生活中很多朋友们只要稍不注意,就会吃了菠萝之后喝牛奶,殊不知会这二者是不可以一起食用的。因为在菠萝中含有丰富的果酸,而在牛奶中含有丰富的蛋白质,一起吃则会影响人体中蛋白质的吸收。
2、香蕉夏季人们吃的水果种类繁多,很多时候稍不注意就会把菠萝与香蕉混在一起吃,因为其中的含钾量都很高,对于肾脏功能不是很好的朋友们来说,会影响肾功能的吸收,是非常不利的。
3、芒果
吃了菠萝之后最好不要食用芒果,因为这两种食物一起吃很容易就引起过敏的现象发生,因为芒果和菠萝中本身就含有对于皮肤过敏的化学成分,混合在一起更是会刺激到皮肤粘膜,轻则口唇肿痛,重则皮肤溃烂,后果十分严重,所以一定要避免。
4、鸡蛋
在鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而在菠萝中含有的果酸过多,遇到蛋白质很容易引起蛋白质凝固,人体无法吸收,很容易就导致腹胀腹泻的情况发生,所以说吃菠萝的时候最好不要吃鸡蛋。
5、萝卜
在菠萝中含有丰富的维生素C成分,而在萝卜中含有维生素C酵酶,二者一起吃会破坏菠萝中的营养成分,降低其营养功效。并且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都会影响人体的甲状腺功能。
6、茶类
因为菠萝属于一种性寒的水果,而茶类同样也是一种寒性食物,当二者一起食用的时候会寒上加寒,人体突然被大量的寒气入侵肯定是会受到影响的,会出现胃痛胃胀的现象。
7、海鲜
我们都直到吃完虾之后不能吃维生素C,是因为虾中的砷被维生素c氧化,而菠萝中就含有丰富的维生素C,所以要尽量避免与虾这类海鲜一起同食。很容易就会产生一种与砒霜类似的成分,轻则引起呕吐腹泻,重则中毒。
8、蜂蜜
除此之外,民间还流传着一种说法,认为菠萝不能与蜂蜜同食,二者同食会导致中毒,严重甚至导致死亡的现象发生。加上食用蜂蜜本身就存在着许多的禁忌,所以说最好不要同吃。
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