The Beginning
弄了一些咖啡，但是弄得比较多，没有喝完，就在冰箱里面放了一整夜，请问咖啡放冰箱第二天能喝吗？现磨咖啡可以冷藏过夜吗？
咖啡放冰箱第二天能喝吗
不建议喝。
咖啡在冰箱里面放到第二天就属于隔夜咖啡，隔夜额咖啡口感不再香浓，而且口感也会变差，因此并不建议把咖啡放在冰箱里面过夜。
有部分人群喜欢咋咖啡里面加糖，或者加入一些牛奶，如果再放置过夜的话，会使得咖啡变质的风险提高，建议咖啡现做现喝，不要和隔夜的咖啡，如果实在条件不允许，也应该放在密封干净的容器里保存，减少细菌滋生的可能。
现磨咖啡可以冷藏过夜吗
保存较好可以过夜。
现磨的咖啡口感浓郁鲜甜，如果是放在阴凉通风处，或者是用密封的容器装放在冰箱的冷藏室，一般是不会发生变质的。
冷藏是可以缓慢香气挥发的，只要及时密封处理，第二天早上再加热后去饮用，味道稍许会差上一些，但是也是可以饮用的。
咖啡过期还能喝吗
不能喝。
咖啡过期后营养成分就会逐渐流失，而且还很容易受潮和滋生细菌，有的情况也很难分辨是否因为过期而变质，但是过期的咖啡是很可能已经受到细菌污染，如果此时喝过期的咖啡，就很容易引起呕吐、腹泻等症状。
过期的咖啡不光口感和营养差，而且也已经没有了提神的作用，所以也不建议喝。
喝过期的咖啡会怎么样
如果只是少量的饮用过期的咖啡，也没有变质的情况下，可能不会出现明显的反应，这时应该建议多喝一些水，帮助促进过期的咖啡排出体外。
如果饮用过多过期的且已经变质的咖啡，就可能会出现急性肠胃炎、中毒的情况。
过期的咖啡，很容易滋生各种细菌、真菌，当这些细菌进入胃肠道，很可能诱发急性肠胃炎，而且细菌当中可能一些毒素，被胃肠道吸收之后，很容易引起食物中毒症状，比如出现恶心、头晕的情况。
THE END
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