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甘蔗放久了发红还可以吃吗 甘蔗放久了发红怎么回事

来源: 更新时间:2022-12-01 17:51:32
The Beginning

前段时间买的甘蔗没有吃完,还剩了几根,刚刚切开发现里面有点发红,请问甘蔗放久了发红还可以吃吗?

甘蔗放久了发红还可以吃吗

一般是不能吃。

因为甘蔗发红可能是由于甘蔗出现病害或腐坏所导致,在食用后可能会造成不适症状。如果甘蔗长时间存放或存放的条件不佳,易导致甘蔗出现细菌滋生而腐烂、变质,使甘蔗发红。此时食用可能会导致由于腐坏产生的毒素进入人体,出现急性胃肠炎、食物中毒等情况,所以不能吃放久了发红的甘蔗。如果甘蔗放久了想要食用,应注意在食用甘蔗前仔细观察甘蔗是否有霉斑、发红等情况,以免食用后出现不适症状。

甘蔗真的可以补血吗

甘蔗是没有补血作用的。

因为甘蔗的主要成分是大量的水分和糖分,还有蛋白质以及多种氨基酸等物质,而这些物质不具备补血的效果。甘蔗主要的效果是清热止咳,缓解口干舌燥等症状。因此,甘蔗对身体是没有补血的作用的,而真正起到补血的是红糖。

甘蔗可以放多久

如果买回来的是新鲜的并且带皮的甘蔗,一般在常温环境下就能够保存2~3个月左右的时间。但如果是甘蔗去了皮之后,一般保存的时间就会大大的缩短,只能保存两天左右的时间,并且室内的温度如果比较高的话,一般12个小时左右去皮的甘蔗就会出现变质的情况,所以还是要尽快吃完的。

甘蔗削皮后怎么保存

具体有以下:

1、常温保存:削皮的甘蔗可以放在室内常温保存,但是保存的时间会比较短,可以保存半天左右的时间。

2、冷藏保存:削皮的甘蔗可以放进冰箱冷藏保存,将甘蔗用食品袋包好,直接放进冷藏室即可,可以保存一天至两天的时间。

3、冷冻保存:削皮的甘蔗可以用食品袋包好,置入冰箱冷冻室,可以存放最多五天的时间。

甘蔗放冰箱的注意事项有哪些

1、甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜或袋子密封,避免局部空气流动较小,氧气消耗较快,导致霉菌、细菌的大量增殖,引起甘蔗发酵、霉变等。

2、甘蔗放冰箱也不能放太久,冰箱只能暂时延缓甘蔗的水分流失,不能做到不流失,放太久还是会变干。而且,冰箱中的食物也会变质,放太久甘蔗也会变质。

3、甘蔗放冰箱不宜和其他刺激性食物放一块,避免串味,影响口感。

THE END

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