樱桃外表看起来比较的新鲜干净,但也可能会有虫子,并且樱桃核中有毒,不能吃,那事实是这样吗?
樱桃核裂开有毒吗
不咬碎吃下去就没毒。
樱桃是蔷薇科樱属植物的成熟果实,而樱桃核中会含有毒性物质苦杏仁苷,苦杏仁苷对人体有一定毒性,食用达到一定剂量的话可能会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等不适症状。
但如果只是食用到一个樱桃核并不会有太大问题,如果吃到了裂开的樱桃核量比较多,并且还是将樱桃核彻底咬碎了吞下去才有可能会引发不适,所以无需过于担心,不小心误食后可以及时观察身体症状,如有任何不适建议及时就医。
樱桃有虫子能吃吗
视情况而定。
能吃的情况
一般来说,新鲜完好的樱桃也可能会有小白虫的情况,而这虫子是果蝇幼虫,是因为樱桃含有水分较多,果蝇在其中觅食、产卵而孵化出来的幼虫,在这孵化的过程中也会带有任何病菌和其他有害物质,所以可以继续食用,人体食用后会将这些白虫消化吸收掉。
不能吃的情况
如果樱桃有虫子是因为放置时间较长,腐烂变质后产生的虫子,此时的樱桃就不能再吃了,食用后不仅口感不佳、营养价值低之外,还可能会危害身体健康。
樱桃裂口发霉能吃吗
不能吃。
不管是樱桃裂口的部分是果肉还是果核,只要是出现了发霉的情况,都不能再食用了,因为发霉后的樱桃中存在较多的有害物质,比如霉菌菌素,食用后不仅没有任何营养价值,还可能会危害身体健康。
因为樱桃发霉后,其中的水分、维生素、矿物质等营养物质都已经大量流失,并且樱桃的口感也已经发生了改变,发霉的樱桃吃起来会发苦,建议在购买樱桃时选择新鲜的樱桃,并且最好是适量购买,如果实在吃不完可以将樱桃放入冰箱冷藏,低温环境可以减缓樱桃变质、发霉的速度。
樱桃裂口是什么原因
品种问题
樱桃是水果中的一种,其中樱桃也会有较多的品种,部分樱桃品种个头大、水分充足,而部分樱桃品种个头较小,甚至还会出现裂口的情况。
营养不良
樱桃的栽种需要在疏松透气、排水性好且肥沃的土壤中,如果栽种地的土壤透气性差且不肥沃的话,可能会在雨天出现积水情况,此时樱桃的根系就无法及时吸收水分和营养导致果实营养不良,进而出现裂口的情况。