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紫菜汤的功效与作用 西红柿紫菜汤的功效与作用

来源: 更新时间:2022-11-28 11:57:05
The Beginning

紫菜汤是一道美味的家常汤,含有多种的营养物质,尤其富含碘、钙等矿物元素,其主要以紫菜、鸡蛋、虾米为食材,含丰富的维生素、矿物质,有治便秘、降血脂、增强免疫的功效,适合贫血、骨质疏松的人食用。

造血补血

紫菜含有丰富的营养物质,含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分,还含有藻红蛋白、磷脂、有机酸等,是养生食疗佳品。另外,紫菜汤中含有大量的铁元素,铁质可以促进血红蛋白的生成,紫菜有造血补血的功效,适合贫血的人食用。

清热利尿

紫菜含钙、铁、钾等矿物质,还含有蛋白质、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、烟酸等成分,其性寒、味咸,有清热利尿、补肾养心的功效,可用于水肿、小便不利、烦热不安等症状。

软坚化痰

紫菜含有丰富的营养物质,有软坚散结的功效,其中碘元素的含量很高,可以治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,还可以用于慢性支气管炎、咳嗽等症状。紫菜和蜂蜜同服,对于肺热痰多、咳嗽痰稠等症状有较好疗效。

增强免疫

紫菜中含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、胆碱、碘、钙、磷、铁等成分,其中含有的多糖类物质可以增强细胞免疫功能,常吃紫菜能提高机体的免疫力,还能降低血清胆固醇,有降血脂、抗衰老的功效。

紫菜汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

紫菜中含有丰富的碘、铁、钙等矿物元素,适合甲状腺肿大、贫血、骨质疏松的食用。另外,紫菜中含有不饱和脂肪酸,有降血脂的功效,适合高血压、高血脂的人食用。

2、禁忌人群

紫菜性寒、味甘咸,不适宜脾胃虚寒、腹痛便溏的人食用,以免导致身体不适。紫菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,吃多了不易消化,可能会引起腹胀、腹痛等症状。

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