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菠菜鱼丸汤的功效与作用(菠菜丸子汤的功效作用)

来源: 更新时间:2022-11-26 20:24:25
The Beginning

菠菜鱼丸汤主要是利用菠菜、鱼丸为原料制成的一道家常菜。菠菜又叫波斯菜、红根菜的等,原产于伊朗,经传播后在我国各地均有种植,菠菜素有“营养模范生”之称,富含维生素、胡萝卜素和各种矿质元素等,并且其中的纤维素能够润肠通便,同时,菠菜还具有抗衰老的能力,而鱼丸又称水丸、鱼旦等,主要是用淡水鱼的肉剁碎后,加以淀粉及猪瘦肉等制成的,是我国沿海地区的一道传统名菜,菠菜鱼丸汤因其味道鲜美,因此深受人们的喜爱。

促进骨骼生长

鱼丸中含有丰富的镁元素,镁元素在骨骼的重要性仅次于钙、磷这两种元素,因此菠菜鱼丸汤能够促进骨骼的生长,能够促进处于生长发育期的青少年儿童的生长发育。

常见的促进骨骼生长食物:排骨、牛肉、瘦肉、牛奶等。

润肠通便

菠菜中的纤维素能够促进胃肠道的蠕动,有利于机体的排泄,并且能够促进肠胃分泌消化液,从而达到润肠通便的作用,适宜经常便秘的人群。

常见的润肠通便食物:胡萝卜、燕麦、绿豆、地瓜等。

美容养颜

菠菜中的维生素能够促进细胞的生长发育,并且能够清除人体内的自由基,从而达到美容养颜的效果,在适量食用后还能够延缓衰老。

常见的美容养颜食物:豆腐、红枣、橙子、猕猴桃等。

菠菜鱼丸汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:菠菜鱼丸汤具有养肝补血、润肠通便及美容养颜的功效,因此适宜胃肠道消化不良等人群食用,女性在食用后还能延缓衰老,同时美白皮肤。

2、禁忌人群:海鲜过敏体质人群慎食。

菠菜鱼丸汤的家常做法

菠菜鱼丸汤

材料:菠菜适量,胡萝卜10丸左右,鱼丸若干。

做法:

1、菠菜10——12株 鱼丸10丸左右 胡萝卜若干。

2、注入适量清水把鱼丸和胡萝卜一同煮开后,放入菠菜。

3、搅拌,待汤沸腾,放入盐和鸡精,在煮1—2分钟。

4、盛盘后,滴入几滴橄榄油即可。

THE END

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