糖炒栗子相信很多人都不陌生，是一种味道鲜美，口感软糯的食物，而糖炒栗子做好后是可以保存几天的呢？买回的糖炒栗子要怎么存放好呢？
糖炒栗子放几天
最好是在两三天内吃完，不然放久了会影响食用效果。
板栗具有养胃健脾、补肾强筋，对人体的补养功效，而糖炒栗子是板栗的做法之一，一般情况下，糖炒栗子最好在2-3天内吃完，时间过长的话，会滋生细菌等有害物质，不仅吃了对人体有害，而且其口感也是比较差的。
买回的糖炒栗子怎么存放
摊开或冰箱保存。
可以将板栗摊开保存，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
糖炒栗子炒多长时间
一般需要炒10-15分钟，具体做法如下：
1、把栗子洗净，然后用利器把栗子开一个小口，然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。
3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
过了5-8分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。
4、于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
5、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，就做好了。
栗子怎么做好吃
板栗炖排骨
1、首先就是将排骨洗干净了，然后是在锅里面焯水捞出来，备用。
2、将板栗剥去皮，洗干净了，备用。
3、将葱、姜都切成片，然后是将蒜去皮拍破了。
4、在锅里面倒入适量的油，将排骨倒入进行翻炒，然后是加入清水，烧开了，将火改为中火，炖大约30分钟。
5、然后是加入板栗，倒入盐、生抽，搅拌均匀了，接着炖大约20分钟，就可以出锅食用了。
板栗烧牛腩
1、首先是将牛腩洗干净了，然后是将板栗去皮，在锅里面倒入适量的油，同时放入香料和姜，进行翻炒。
2、之后加入牛腩，进行翻炒，同时加入料酒、糖、老抽、生抽。
3、加入足量的水，用大火烧开了，然后用小火炖大约2个小时，然后再放入生板栗炖上20分钟就可以了。
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