刚才吃了点蒲公英打开冰箱，看到昨天买的啤酒，但是不清楚两者能不能同吃，因此想问下吃蒲公英能喝酒吗？蒲公英哪些人不宜喝？
吃蒲公英能喝酒吗
吃蒲公英不建议喝酒，原因有以下两点。
1、两者相克
在性味上来看，蒲公英性寒，味甘、苦，而酒一般性质较热，若是食用蒲公英之后再喝酒，一寒一热，在中医理论上属于相克反应，不宜食用，尤其是本身脾胃虚弱的人群。另外，如果是冰凉的啤酒也不适宜，两种寒凉食物同吃，会加重体内的寒气，容易刺激脾胃，引起不适。
2、影响药效
而蒲公英属于一种中药材，具有清热解燥、润肠通便的作用，具有不错的药用价值，不适宜与酒同食，以免影响其药效。
吃蒲公英喝酒了怎么办
1、少量同吃无不适：适当休息
如果本身体质较好，并且食用蒲公英、酒的量比较少，可能不会出现不适反应，建议停止食用，适当休息即可。
2、寒气重：喝生姜红糖水
蒲公英性寒，食用过多可能会加重体内的寒凉程度，容易造成体质寒凉，建议煮一些生姜红糖水、葱白姜茶等饮用，具有祛寒作用的茶水饮用，有利于缓解身体寒凉的情况。
3、腹泻：吃止泻药物
另外，对于一些肠胃不好的人说，食用过多寒性食物，可能会增强肠胃的滑利程度，出现肚子疼、拉肚子等不适反应，建议在医生的指导下服用一些具有止泻的药物，有利于缓解不适。
4、及时就医
若是服用了止泻药后，腹泻的情况没有得到较好的缓解，建议及时前往医院就诊，避免出现严重脱水情况，不利身体健康。
吃蒲公英多久后喝酒
建议吃完蒲公英2-4小时后再喝酒。
因为蒲公英性寒，其中含有丰富纤维素，食用需要一定的消化时间，因此建议在吃完蒲公英最少2个小时后，再喝酒比较好，此时胃内的蒲公英基本被消化代谢了，不会产生不利反应。
若是喝酒之后再吃蒲公英，建议间隔2小时以上，等机体将酒精分解代谢出去之后，此时再食用蒲公英，可以避免出现相克反应。
蒲公英可以泡水吗
蒲公英可以泡水喝，味道清苦，具有清热去燥、生津解渴的作用，
材料：蒲公英：3-5克，红枣、枸杞：各2克。
做法：
1、洗净蒲公英、红枣、枸杞，去除枯叶，倒入水壶中。
2、在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加蒲公英的量）。
3、倒入所有药材，大火煮开，10-15分钟之后，即可饮用。
注意：由于蒲公英性质寒凉，煮制时搭配一些温性药材，有利于中和性味，降低蒲公英的刺激性，避免引起身体寒气过重，影响身体健康。
蒲公英哪些人不宜喝
1、孕妇、经期女性
处于孕妇、经期的女性相对比较敏感脆弱，尤其是孕妇，饮用蒲公英茶可能会刺激胎儿，容易影响自身及胎儿健康，而经期女性，本身就寒气较重，容易手脚冰凉，不适宜饮用蒲公英等寒性饮料，以免导致痛经或者加重痛经情况。
2、过敏体质者
蒲公英是一种植物，其中含有不少细小绒毛，具有刺激性，不适宜一些易过敏体质的人群、或者咽喉疾病的人群饮用，以免出现过敏反应，如：长红疹、瘙痒、咽痒、咳嗽甚至寒战、面色青白等。若是不能确定自身是否过敏，可以先少量服用，然后观察自身反应，如无不适，再继续服用，这样可以避免出现严重过敏反应。
