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泡盛酒的营养价值

来源: 更新时间:2022-04-26 21:25:01
The Beginning

泡盛酒来自日本,是琉球群岛的一种烈酒,主要是由大米蒸馏而成,类似于烧酒,典型的泡盛为60标准酒精度,含30%酒精,若出口到外地,就会减到50度,含25%酒精。那么泡盛酒的营养价值有什么呢?

泡盛酒的营养价值

泡盛酒主要原材料是大米、水,经过蒸馏而成,主要营养成分是水分、酒精,以及一定含量的蛋白质、脂类物质、糖类、维生素等等,其中还含有少量的膳食纤维、氨基酸、糖类等,以及钠、铜、锌等矿物质元素,具有不错的营养价值。

增进食欲

泡盛酒是由大米制成,属于比较烈性的酒,其中含有不少的有机酸成分,平常在饭前适量饮用一些,可以起到增进食欲,促进肠胃消化的作用,但是需要避免饮用过量,避免过于刺激肠胃,更加不宜空腹时饮用,容易出现醉酒,以及造成肠胃不适的情况。

改善皮肤

泡盛酒中含有不少的鞣酸、类黄酮等多酚成分,这些营养物质均是较强的抗氧化作用、适当饮用有利于促进血液循环作用,能抚平皮肤粗糙,减少肤出现黑色素沉着、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到美白滋润的作用。

缓解疲劳

盛泡酒中酒精含量丰富,而酒精具有一定兴奋神经的作用,饮用可以影响大脑、中枢神经,若是少量饮用的话,还可以缓解神经疲劳,放松肌肉,有利于消除紧张感,适宜一些压力过大、精神疲乏的人群饮用。

促进血液循环

盛泡酒属于是烈性饮品,当中含有丰富的酒精成分,适当饮用能够增进身体的血液循环,对神经有刺激作用,有利于促进新陈代谢,少量饮用对身体有一定好处。

泡盛酒怎么喝

1、直接饮用

最简单的方式就是直接饮用泡盛酒,可以体验地道的冲绳泡盛酒,具有芳醇浓郁的风味及深邃魅力,尤其对于长时间熟成,或者多年陈酿的泡盛酒,最好以此方式饮用。

2、加热水

由于泡盛度数较高,加热水也不会淡而无味,因此可以加入热水调和,比例1:1即可,这样可以使泡盛酒的口感更能发挥、更添美味,品味到浓郁的芳香,比较适合秋冬季节饮用。

3、加冰块

或者直接加入冰块,更能品味出泡盛酒的芳醇和浓郁风味,会使泡盛慢慢释出丰富的层次,会使其自然在口中散发清冽口感和酒香,可同时享受泡盛的香醇合清凉美味,令人回味无穷,让每一口都能感受到百变泡盛的新奇感受。

4、加碳酸水

另外,也可以适量加入碳酸水与柠檬片,能使泡盛酒口感更加轻盈凉爽,适合搭配烧烤等种口味料理,比较符合年轻朋友喜好的饮用方式。

THE END

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