山药是一种很美味的食材，但是弄山药吃的时候，皮肤上不小心溅到山药汁怎么办？生的山药汁可以喝吗？
山药汁溅到皮肤上怎么办
1、没有发痒
如果没有感到不适，可以把沾有山药汁的地方直接用清水洗去即可。
2、感到发痒
有的人可能会有发痒的情况，这时候可以：
1.先把沾到山药汁的地方用水洗干净，然后在手上涂抹醋，等待几分钟后这种瘙痒感便会减轻的。
2.有些人瘙痒可能是过敏现象，这时候可以外涂炉甘石洗剂，或者就医在医生的指导下服用抗过敏药物，以解除过敏反应。
另外还要注意，暂时不要服用食用容易加重过敏的食物；注意也不要受热，受热会加重瘙痒的程度，会更难受。
山药汁溅到皮肤上为什么痒
山药汁中含有植物碱和皂角素，当山药汁弄到皮肤上时，少数人接触会引起山药过敏而发痒
，感觉到刺痛，建议在处理山药的时候戴好手套或者其他防护工具来防止山药汁溅到皮肤上。
生山药汁可以喝吗
不建议喝。
生山药汁虽然喝了对人体没有什么伤害，但是由于生的山药富含淀粉，如果榨成汁后喝下去，会不易消化，造成肠胃负担，可能会引起消化不良，导致腹泻或腹胀，而且山药汁榨成汁后，味道有一股生蔬菜味，不是很好喝，建议蒸熟后搭配红枣和适量糖榨汁喝为好。
红枣山药汁怎么做
材料：红枣（去核）70克，山药300克 水适量
方法：
1.先将红枣去核洗净，然后山药切段。然后将红枣和山药一起放进蒸锅里，放入适量的水后就可以蒸了，时间大约为15分钟左右。
2.两种食材蒸好后，把红枣、山药倒入榨汁机器中，再加入水，量根据自己的喜好而定，榨好后可以加入选择加糖，便可以喝了。
功效：红枣山药汁能够补脾健胃，对于脾胃虚弱所导致腹泻、消化不良的人可以适当喝，而且还有很好的促进消化能力的作用。加入红枣汁后，还可以补充多种维生素，可以活血补血和健脾益胃，女性可以经常饮用，可以有效调理月经，缓解月经期间出现的气血不足的现象。
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