家里包饺子虽然不是经常包，但是每次包的时候总是会包很多的量，再放在冰箱里面冻着慢慢吃，那饺子到底能够冷冻多久呢？
饺子能冷冻多久
2-3个月。
在冷冻（零下18度）的条件下，大多数酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和质量也能得到较长时间的保证，对于超市购买的速冻饺子来说，因为在生产的过程中灭菌比较彻底，所以保存时间较长，在开封之前可以按照外包装上所印刷的时间来进行保存。
如果是自己家里制作的饺子，因为制作过程中杂菌较多，而且也没有添加防腐剂，所以保质时间相对来说会短一些，一般为2-3个月左右。
饺子冻了4个月还能吃吗
视情况而定。
如果是超市买的速冻饺子，那么这类产品一般保质期较长，在没有超过保质期之前是可以继续食用的。
如果是自己家里制作的饺子，因为所含的杂菌较多，再加上冷冻室中一些“耐寒型”细菌的存在，已经冻了4个月的饺子很有可能会发生变质的情况，就算是没有变质，其中的水分和营养成分也流失了很多，建议最好是不要再继续吃了。
吃了冻了一年的饺子会怎样
因人而异。
冻了一年的饺子中很有可能会含有大量的细菌和细菌代谢所产生的毒性产物，被人体食用之后可能会影响组织器官的正常生理功能，而且还会扰乱人体肠道菌群的平衡，使人体出现各种不适的症状。
对于一些肠道功能较好的人群来说少量食用可能并不会出现太大的不适症状，建议多喝水、多运动即可；但是对于一些肠道功能较弱的人群来说就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状，建议仔细观察身体的症状，严重者建议及时就医。
刚包的饺子放冷藏还是冷冻
视情况而定。
如果是要立马煮的话，那么可以直接放在冷藏里面，这样口感会更好一些，但是放置的时候要注意饺子之间需要隔一定的距离，以免出现粘连的情况。
如果是要长期保存的话，那么就需要将饺子放在冷冻室里面保存，由于饺子在冷冻的过程中会冻在一起，所以建议可以按量一包包的分好，下次食用的时候直接按人数取出对应的量即可。
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