The Beginning
车前草和蒲公英都是两种常见的泡水食材，但一般都是单独泡，那车前草和蒲公英一起泡水喝的话有什么功效与作用呢？
清热解毒
车前草和蒲公英两者的性质都偏寒性，服用后可以降低体内的火气，具有清热解毒的作用，对于一些容易上火、长痘的人群来说可以在日常生活中适当地用车前草和蒲公英来泡水喝，具有一定的缓解作用。
消炎杀菌
车前草和蒲公英中所含的一些药物有效成分能够对多种细菌、真菌以及病毒的生长起到一定的抑制作用，对于体内的炎症也有一定的抑制作用，所以平时适当地用车前草和蒲公英泡水喝的话能够起到消炎杀菌的作用。
利尿消肿
车前草和蒲公英中含有一定的钾、钠元素，都具有利尿通淋的作用，所以对于一些在日常生活中尿比较少、容易水肿的人群来说可以适当地用车前草和蒲公英来泡水喝，具有利尿消肿的作用。
润肠通便
车前草和蒲公英中含有丰富的膳食纤维、菊糖、果胶等成分，而且性质偏寒，食用之后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还可以吸收肠道中的水分，增加粪便的体积，帮助食物残渣排出体内，具有润肠通便的作用。
食用方式
1、泡水喝：将适量的车前草、蒲公英用清水冲洗干净，并放入到干净的玻璃杯中，加入适量烧开的开水，盖上盖子焖1-2分钟，待车前草和蒲公英舒展后再打开盖子进行散热，待温度降至合适时就可以饮用了。
2、配茶点：车前草和蒲公英泡水喝与茶点搭配着一起食用也是可以的，可以在下午3-4点比较疲劳的时候冲一杯，搭配上饼干或蛋糕一起食用，可以迅速为人体补充能量。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：脾胃虚寒者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
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