草莓是生活中常见的一种水果，其中含有丰富的营养物质，而且吃起来味道酸酸甜甜，深受广大消费者的喜爱，那草莓什么季节成熟呢？
草莓什么季节成熟
一般情况下在春季的5月份。
草莓的生长周期比较短，3-4个月左右就能完成种植、开花、结果的过程，正常情况下一般草莓是在2月份开始种植，3月底开花，4月份开始结果，然后到了5月份就能完全成熟了，所以在每年的春季5月份是草莓的应季时间。
但是因为不同地区的温度、湿度有所差异，所以具体时间还需要根据环境的变化来决定，一般在8度左右长出幼苗，在18-24度的时候果实开始发育成熟。
11月份的草莓是反季节水果吗
是大棚种植的草莓。
反季节水果是指在温室里通过高科技手段栽培出来的水果。其中应季草莓一般都是在每年春季的4-5月份，夏季的6-7月份上市，也有部分早熟的品种会在每年的3月份就开始上市。
而11月份上市的草莓一般是在温室里或者大棚里面通过提高环境的温度或使用特殊手段种植成熟的，是属于一种反季节的水果。
11月份的草莓能吃吗
能吃。
虽然11月份的草莓属于反季节水果，但是反季节水果并不是依靠激素才能长大，其主要是通过大棚提高室温而达到催熟的目的。
所以只要是按照国家质量标准栽培长大的反季节水果，技术能够得到保证，那么其品质跟应季水果是差不多的，其中并不含有对人体有害的物质，不需要太过于担心，是可以吃的，但是在选购的时候需要注意避免购买使用激素类药物催熟长大的反季节水果。
草莓什么人不可以吃
大部分人群都可以吃。
草莓中含有丰富的氨基酸、糖类、柠檬酸、果胶、维生素和矿物质，适量食用对人体的生长发育来说有一定的促进作用，对于大部分人群来说都是可以适量食用的。
但是草莓中含有一定的果胶，从中医的角度上来看属于寒性的水果，所以对于肠胃虚寒的人群来说食用过多时可能会出现腹痛腹泻的症状，建议少吃或不吃。
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