The Beginning
快过年了准备买一点车厘子，那在买车厘子的时候要怎么看车厘子新鲜不新鲜呢？买车厘子的时候买几个j的最好呢？想知道就让我们一起来看一下吧。
看形状
购买车厘子时要选择个头大、形状较规则、果肚饱满圆润的，这样才说明车厘子比较新鲜，如果车厘子表面已经开始出现萎缩或者局部变软的情况就不要购买。
看果梗
我们购买的车厘子一般都是带果根的，在挑选的时候尽量选择果梗呈绿色的，并且要选择质地比较硬的，这样就说明新鲜，如果果梗变软甚至有发黑情况就说明不是很新鲜了。
看表皮
品质好的车厘子外皮是十分光泽，而且十分光滑的，在购买车厘子的时候尽量选择这种，如果车厘子表面发生了褶皱的情况，就说明水分流失比较严重，这样的车厘子口感会大大折扣，就不建议选择。
车厘子买几个j的好
4j比较好。
J是南半球车厘子分级常用的单位，几个j也代表着车厘子的大小，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大，一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ，更大的为4j，如果单以大小来划分的话，个头越大的车厘子品质越好，因此选择4j为最优。但购买车厘子时还需要根据车厘子的品种、色泽、保存情况等多方面因素来挑选。
车厘子什么品种最好吃
建议根据个人口味来选择。
市面上车厘子的品种有很多，常见的有Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等，在大部分人心中甜度高，硬度适中、香味重的车厘子才是好的，而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%，所以往往这些车厘子会更受大家喜爱。但每个人的口味喜欢都不一样，所以具体哪个更好吃还建议根据自身口味喜欢来定。
THE END
TAG:车厘子怎么看新鲜不新鲜 车厘子买几个j的好 饮食指南
