饺子是我们生活中=常见的食物，很多人会自己在家做饺子吃，有时候一包就是很多，因此人们会把吃不完的饺子放冰箱冷冻起来，那么饺子在冰箱冷冻可以放多久？饺子怎么做好？
饺子在冰箱冷冻可以放多久
根据具体情况而定。
速冻饺子
通常情况下速冻饺子有专门的保质期，一般保质期都有12个月，只要将其保存完好放在冷冻层中，那么一般放12个月是没有什么大问题的。
自制饺子
家里自己包的饺子由于包装条件有限，密封性不是很好，从而导致其恒温条件有限，因此自制饺子的保存时间相对速冻饺子较短，一般可以放置1-2个月左右。
三鲜饺子
材料：饺子皮、鸡蛋、韭菜、虾仁、瘦肉、盐、味精、料酒。
做法：
1、把韭菜洗净切碎，虾仁洗净切碎。
2、鸡蛋打散，瘦肉洗净剁碎。
3、然后把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放在一起。
4、之后加盐、花椒面、鸡精调味搅拌均匀做成饺子馅。
5、再分别放入适量馅，包成饺子。
6、最后把包好的饺子放蒸锅中蒸熟即可。
猪肉白菜饺子
材料：饺子皮、猪肉、白菜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、食用油、香油、糖。
做法：
1、白菜洗净切碎，葱洗净切好。
2、猪肉洗净切碎。
3、然后把猪肉、白菜、葱放入同样容器中搅拌均匀。
4、之后加适量盐、鸡精、胡椒粉、食用油、香油、糖调味并搅拌均匀。
5、最后拿出适量饺子皮包好，放入蒸锅蒸熟即可。
冬菇鲜肉饺
材料：饺子皮、猪肉、冬菇、油葱酥、盐、糖、白胡椒粉、五香粉。
做法：
1、猪肉洗净切碎。
2、冬菇洗净且小丁。
3、然后将猪肉馅、香菇馅放在一起，加油葱酥、盐、糖、白胡椒粉、五香粉搅拌均匀。
4、之后把饺子皮拿出包好饺子即可。
艾叶饺子
材料：饺子皮、艾叶、生粉、猪肉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖。
做法：
1、艾叶洗净、烫水、切碎。
2、猪肉洗净，剁碎，拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖。
3、然后把艾叶也拌均匀。
4、把饺子皮拿出把饺子皮包好。
5、最后用将饺子下水煮好即可。
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