The Beginning
6月到来，正是气温高涨的月份，本来气温高就让人烦躁了，加上常吃热气的烤肉、烧烤或压力大等，身体就会很容易上火，上火了该怎么办？
莲子百合瘦肉汤
食材：莲子20克，百合20克，瘦肉50克
做法：莲子洗净，洗净了先放在冷水中浸泡2小时，百合也洗净，时间到了，把莲子和百合先放入锅里煮10分钟，煮的期间，把瘦肉处理好。把瘦肉洗干净，洗干净了切片，随后放入锅中，和莲子、百合一起煮，30分钟后，放入调味料就好了。
作用：百合清心安神，滋阴润肺；莲子养心安神，清热降火，对上火引起的口舌生疮也有较好的缓解作用。
绿豆冬瓜汤
食材：绿豆50克，冬瓜100克
做法：绿豆洗干净了，提前放进冷水中浸泡2小时，浸泡期间合理利用时间，把冬瓜处理好，冬瓜去皮洗干净，切成块，随后先煮绿豆，放入汤锅中熬煮30分钟，时间到了再放入冬瓜一起熬煮10分钟，随后放入盐和油即可食用了。
作用：清热解毒，清热利水。
黄瓜炒肉片
食材：黄瓜1个，瘦肉60克
做法：黄瓜去皮，洗干净，放在菜板上切成片，瘦肉洗净后也放在菜板上切成片，锅中倒入油，放入切好的黄瓜和瘦肉，一起炒，后面放入蒜，和一些调味料就可以吃了。
作用：健脾开胃，清热去火。
THE END
