梨，又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨每天吃几个
每天1个即可。 梨虽然对人体有好处，但是也不能吃得太多，否则容易伤脾胃、助阴湿。所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者要谨慎服食。梨性寒凉，一次不要吃得过多。
梨适合什么人吃
一般人都可食用。肝炎肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
梨有哪些功效
梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。具有降低血压、养阴清热的功效。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
梨子怎么熟食
1.银耳雪梨汤
取银耳、雪梨、枸杞、冰糖各适量。提前将银耳用冷水泡开，撕成小朵，再将银耳放入锅中加水煮至软烂时加入冰糖，然后将雪梨切块，把枸杞洗净后一并放入锅里，继续煮至雪梨变软即可(枸杞的量不要太多，否则汤汁会有酸味)。这道汤不但味道好，而且非常有营养，具有滋阴润肺、补肾益气的功效。
2.橘皮萝卜甜梨汤
梨1个，白萝卜100克，橘皮50克，红糖30克。把梨、白萝卜去皮洗净切成块，一并放在开水里煮。15分钟以后再放入洗净的橘皮，继续煮20分钟。等温度降到70℃左右的时候，加入红糖，搅拌均匀即可食用。这道汤对咳痰、流清鼻涕，但不发热的感冒症状非常有效。
3.杨梅梨子汤
杨梅100克，梨1个，番茄3个，红薯1个，蜂蜜2匙。先将红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。然后加入去核去皮切成块的梨，煮5分钟再加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅转文火，继续煮5分钟。等温度降到80℃时，调入蜂蜜。杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。这道用梨和杨梅做成的汤，可以起到清热润燥和美白养颜的功效。特别适合经常被风吹得又干又燥的人喝，经常喝这道酸酸甜甜的杨梅梨子汤，既可以滋补养生又可以起到美容的作用。
