The Beginning
鹅蛋是生活中常见的一种食物，含有丰富的营养元素，很多人都喜欢食用，那么吃鹅蛋胖人吗？减肥适不适合吃鹅蛋？
吃鹅蛋胖人吗
适量食用不会胖。
鹅蛋含有的蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收，还有脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，也容易被人体吸收利用，食用可以补充人体所需的营养物质，但任何食物食用过多，都会引起发胖的问题，因此适量食用鹅蛋并不会发胖。
减肥适不适合吃鹅蛋
建议吃鹅蛋白。
在减肥期间需要控制食物的热量，每100克的鹅蛋有196大卡的热量，一个鹅蛋大概有225-280克左右，热量能达到400大卡以上，再加上一些其他的食物，比较难控制，因此不建议直接吃一整个鹅蛋。
一般鹅蛋的脂肪都基本存在于蛋黄内，100克的鹅蛋黄含324大卡的热量，而100克的鹅蛋白含48大卡的热量，蛋白的热量更低，因此在减肥期间，为了更好的控制热量摄入，建议食用蛋白更好一些。
鹅蛋怎么吃最营养
直接水煮即可。
鹅蛋的营养丰富，有多种食用方式，要是将鹅蛋打开与空气接触，会造成部分营养流失，想要保留鹅蛋更多的营养，直接将鹅蛋水煮即可。
鹅蛋的壳具有保护作用，在煮的时候，阻隔了内容物与外界空气接触，直接在蛋壳内凝固成形，可以减少营养物质挥发。
鹅蛋早上吃还是晚上吃
建议早上吃。
一般来说，鹅蛋在早上和晚上都可以吃，但鹅蛋的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，加上热量较高，在晚上食用，可能会引起不消化的情况，并且晚上食用热量较高的食物，容易发胖。
因此更建议在早上食用，白天的人体机能更加活跃，可以更好的吸收营养物质，并且有足够的时间消耗热量，避免热量囤积转化成脂肪而发胖。
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