莲雾水润多汁,不仅可以直接食用,而且还能一起榨汁食用,而牛奶是大家首选的榨汁配饮之一,那么莲雾可以和牛奶一起吃吗?
莲雾可以和牛奶一起吃吗
可以。
从食物的性味成分上来看,莲雾性寒,富含水分、维生素、碳水化合物、植物蛋白、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、铁、磷、钾、锌等矿物质元素;牛奶性平、微寒,主要以蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖及钙质为主,两者同食不会产生什么不良影响,因此,莲雾可以和牛奶一起吃。
莲雾和牛奶一起吃的好处
营养互补
莲雾与牛奶属于两种完全不同的食物,营养成分不同,有一定的互补性,可以为人体提供丰富的营养。
促进睡眠
牛奶中的色氨酸在体内可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素,有安定神经,帮助入睡。
补充钙质
牛奶中的钙质含量丰富,100毫升牛奶有104毫克左右的钙元素,可以为人体有效的补充钙质。
润肠通道
莲雾中含有一定的膳食纤维,可以帮助肠道的蠕动,增强肠道功能,帮助食物在体内的消化吸收,有润肠通道的作用。
清热去火
莲雾和牛奶都是比较偏寒凉性的食物,可以帮助减轻体内的燥热之气,适合在炎热的夏秋季节食用。
生津止渴
莲雾中的水分含量丰富,可以缓解口干舌燥感,而且与牛奶同食的效果更好。
为什么有人说莲雾不能和牛奶一起吃
因为莲雾中含有少量的酸性物质,而牛奶中含有丰富的蛋白质,蛋白质遇酸容易产生沉淀,出现消化不良的情况,但其实莲雾中的酸性成分人体并不能完全吸收,一般食用1-2个的话,是不会引起消化不良的。
莲雾和牛奶怎么吃最好
榨汁喝
1、将莲雾洗净,去除果蒂部分,切成小块。
2、将莲雾与牛奶一起放入榨汁机中,榨成果奶汁,即可食用。
做沙拉食用
1、将莲雾清洗干净,去除底部的脏物,切成小块或小片。
2、然后将莲雾放入碗中,加点牛奶兑,搅拌均匀后即可食用。
莲雾和牛奶可以长期吃吗
可以。
莲雾和牛奶都是我们生活中常见的食物,而且营养价值较高,对人体无毒害作用,因此,这两种食物是可以长期食用的。
莲雾和牛奶一起吃要注意什么
1、不宜吃多。莲雾和牛奶过量食用,容易出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
2、不易空腹食用。莲雾是一种寒性水果,空腹食用易刺激肠胃,容易出现消化不良的情况。
3、牛奶过敏者慎食。对牛奶过敏的人群食用后,易出现腹胀腹鸣、拉肚子等肠胃不适的症状。
4、肠胃寒凉者慎食。莲雾性寒、牛奶偏凉性,两者同食容易引起身体的不适。