The Beginning
选择营养价值高的食材很重要，但是选择营养价值高又适合自己的食材更重要。莲雾含有特殊的香味，是一种水分含量极高的水果。那么莲雾是热性还是凉性呢？
莲雾是酸性还是碱性
莲雾是酸性水果。
莲雾的PH值为2.8，属于酸性较高的酸性水果。其含有的非金属元素在人体氧化后，会生成带有阴离子的酸根，属酸性。
莲雾是热性还是凉性
莲雾既不是热性也不是凉性，它属于平性食材。
莲雾味干性平，属于一种平性食材。其口感香甜、鲜嫩多汁，是夏天解暑必备的佳品，长期食用还有很好的宁心安神、清热解毒的功效。
莲雾是热带水果吗
莲雾原产于马来西亚、印度等地区，是一种主要生长在热带的水果。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分的特性，是清凉解渴的佳品。
莲雾去火吗
莲雾是一种消暑解渴的圣品。虽然莲雾是平性食材，但是中医上认为其含有微寒的属性，具有清热凉血的作用，在台湾民间更是有“吃莲雾清肺火之火”，搭配冰糖一起食用具有很好的去火功效。
哪些人不适合吃莲雾
1，莲雾含有微寒的属性，体虚胃寒的朋友不宜多食，以免损伤身体。
2，莲雾有利尿的作用，对于尿频的孕妇不宜多食，同样对于尿频的其他朋友也不宜多食莲雾。
3，患有胃溃疡的朋友不宜空腹食用，以免出现肠胃不适。
吃莲雾的注意事项
1，莲雾的底部一般易藏有脏东西，吃之前用盐水浸泡一下较好，同时将果实底部的果脐挤掉。
2，莲雾不能多吃，每天控制在2~3个较佳。
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