The Beginning
不少人一吃鸡蛋身上就会长红疹，甚至有发热症状，这就是鸡蛋过敏症，对鸡蛋过敏的人吃东西有不少禁忌，那么，对鸡蛋过敏的人可以吃香蕉吗？
鸡蛋过敏的人可以吃香蕉吗
吃鸡蛋过敏的人不一定吃香蕉过敏。
鸡蛋过敏属于蛋白质过敏，这类过敏人群只要不吃鸡蛋白就不会出现过敏，人体过敏有一定的特异性。而香蕉中的蛋白和鸡蛋中的蛋白有很大差异性，不一定会引起过敏。
为什么吃鸡蛋过敏吃香蕉也过敏
过敏的人以过敏体质为最常见，这类人群的过敏原很少有单一性的，一般都是对多种物质过敏，而鸡蛋和香蕉都含有蛋白质，对过敏体质而言属于异体蛋白，食用有出现过敏的可能。
为什么吃鸡蛋过敏能吃香蕉
鸡蛋中的蛋白质属于动物蛋白，但大多数属于卵蛋白，部分人群对卵蛋白过敏，食用会表现出过敏反应；而香蕉中的蛋白质属于植物蛋白，在氨基酸比例上和人体蛋白存在较大差异，部分过敏体质的人能吃。
吃鸡蛋过敏的人怎么预防吃香蕉过敏
吃鸡蛋过敏的人对生活中大多数含有卵蛋白食物都会表现出过敏反应，而香蕉虽然属于含有蛋白质的食物，但含有的是植物蛋白，很多过敏体质的人是能吃香蕉的，若是害怕过敏，可以先做过敏实验，少量尝试看是否会出现过敏反应，也可去医院进行过敏原坚定，和雾化治疗，最大程度的预防吃香蕉过敏。
吃鸡蛋过敏的人需注意什么
吃鸡蛋过敏的人在平时生活中要注意尽量避免吃鸡蛋，甚至是鸡蛋加工制品。例如，鸡蛋干、咸蛋等鸡蛋加工品。
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