The Beginning
俗话说“日食三个枣,一生不易老”,作为喜欢吃枣的人,阿胶枣肯定不会错过,味道甘甜,口感香糯,美味极了,那么这阿胶枣的功效与作用都有哪些呢?
美容养颜
枣被称为维生素C丸,含有大量的维生素C,阿胶枣也一样,维生素C具有强效的抗氧化作用,能清除体内的自由基,减缓机体细胞的衰老,并且阿胶含有很多的胶原蛋白,能增强几乎的弹性和保水能力,因此,阿胶枣能美容养颜。
预防胆结石
枣类含有很多的维生素C,维生素C能和体内多余的胆固醇反应,促进其转化为胆汁酸,减少体内胆固醇的量,降低胆结石的形成风险。
补钙
阿胶枣内含有大量的钙质,无论是阿胶还是红枣,都属于含钙较高的食物,食用可补钙,可防止骨质疏松,尤其适合中老年人和青少年食用。
补血
阿胶在中药里属于补血品,有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,而红枣营养丰富,含有大量的铁元素,长期食用可益气补血,适合缺铁性贫血人群食用。
降低血压
阿胶枣中含有芦丁成分,具有软化血管的作用,能适当的增加血容量,降低血压,对高血压有很好的防治作用,不过不宜过多食用。
增强免疫力
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,蜜枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。蜜枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
阿胶枣的食用方法
1.阿胶枣可直接食用,每次食用1~3颗为宜。
2.阿胶枣可泡水食用,但是水温不宜过高,温度以80左右为宜,过高降低红枣营养价值。
3.吃阿胶枣后不宜食用牛奶、鸡蛋等高蛋白食物,以免引起蛋白质凝结,影响消化吸收。
THE END