夏威夷果别名昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。其果实呈圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。那么夏威夷果的营养价值有哪些,夏威夷果的功效与作用又有哪些呢,下面跟随小编一起来看看吧~
润肠通便
夏威夷果中的夏威夷果油能够增加肠胃蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可以消除慢性便秘。
抗辐射
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果还有防辐射的功能,因此夏威夷果常被用来来制作宇航员的食品。经常使用电脑的人群也可以多吃夏威夷果来防辐射。
增强骨骼健康
人体摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好,所以多吃夏威夷果,所含的丰富油酸能促进机体对钙,磷,锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。
控制血糖
夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢,此外,夏威夷果中所含的抗氧化剂,可以限制糖尿病体内的过氧化过程。
健脑
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
预防血栓
夏威夷果油对血脂有双向调节作用,能有效降低血液粘稠度,使血脂控制在健康状态下,从而防止动脉粥样硬化,可以有效保护心脑血管系统,所以适量吃夏威夷果可以起到预防血栓形成的作用。
夏威夷果的营养价值
夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,优质蛋白质,维生素和十几种氨基酸。具体如下:
1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸,这种物质能调节和控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢。
2.夏威夷果中含有维生素E,长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。
3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用,能加速细胞生长,伤口愈合,还有助于美化皮肤,减少皱纹的产生。
4.夏威夷果中含十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,孕妇和儿童尤其适合食用。