The Beginning
杏子的味道比较酸甜多汁，营养丰富，适量的食用可以增强食欲，而且杏子的外观非常美观，那么买回来的杏熟软了还可以吃吗?
熟软的杏可以吃吗
可以吃。
杏的果皮部分富含单宁等多酚类营养物质，它们本来和细胞壁结合而存在，不会随便跑出来。如果水果的成熟度高时，由于细胞壁软化，多酚类物质从细胞壁中分离出来，其接触空气而氧化，从而容易表皮发生褐变。尤其在有剐蹭等物理伤害时，更容易出现这种情况，甚至挨着果皮的果肉，也有薄薄一层发褐，但不妨碍味道。
新鲜杏子怎么吃
杏子变软了，但是还没有到腐烂的程度，而果肉已经成汁，这就是天然的“果汁”。只要从顶端撕个小口，就能把果肉和果汁吸出来，只剩下一层皮。这样的杏子吃起来味道是非常不错的。
杏子空腹可以吃吗
杏不能空腹吃，会导致肠胃功能紊乱，出现消化不良，或是腹胀等现象出现，会刺激胃酸的分泌，对胃肠黏膜造成一定的伤害，即使在空腹食用后并未出现不良的现象，但还是不建议空腹的情况下食用，对肠胃不好。
杏子什么人不可以吃
1、小孩子不能多吃，杏子会造成孩子上火流鼻血等症状发生，孩子的抵抗力较差，多吃之后出现症状的时间会比大人要短的多。
2、产妇、孩子、体热的人群，不宜食用。
3、服用安体舒通、氨苯蝶啶的人群不宜食用。杏是一种含钾元素过多的水果，当人体在服用安体舒通、氨苯蝶啶时，和杏一起食用，会导致钾的含量过高，出现胃痉挛、心律不齐的症状出现。
4、服用磺胺类药物以及碳酸氢钠人群不宜食用。
5、对水杨酸过敏的人也不宜食用，水杨酸是阿司匹林的重要组成成分之一，对阿司匹林过敏，对杏也会有过敏的现象出现。
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