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罗汉果的食用方法

来源: 更新时间:2022-04-25 10:16:27
The Beginning

罗汉果性味甘凉,归肺、大肠经。有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便等功效。主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果又称为甜味素,因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,那么这罗汉果要怎么吃呢?

药用法

入药煎服,9-15克,打碎后用水煎服或者用开水泡服。

罗汉果茶

配方:罗汉果1个。

做法:罗汉果捣碎后,用开水冲泡代茶饮。

功效:清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

罗汉果蒸贝母

配方:罗汉果1个,川贝母粉10克,蜂蜜适量。

做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟,分2次服用。每日1剂。

功效:清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。

罗汉果胖大海饮

配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。

做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。

功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。

罗汉果炖猪肺

配料:罗汉果2个,猪肺300克。

做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可。

功效:养阴润肺。

THE END

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