冬枣也叫做冻枣、苹果枣、冰糖枣，其果实吃起来口感爽脆，甜味浓，汁液多，富含营养，是一种非常欢迎的水果，那么一般冬枣要什么时候才成熟呢？
冬枣什么时候成熟
自然成熟时间10-11月份。
冬枣是一种比较常见的水果，味道甘甜清脆，汁水多，营养丰富，其成熟时间与其品种、种植产地、栽培技术等多种因素相关，但是一般情况下，大多数冬枣的自然成熟时间都在每年的10-11月份，有些早熟品种可能在每年的9月份即可采收。
冬枣什么时候上市
7-11月份。
虽然冬枣的自然成熟时间是在每年的10-11月份，大部分的冬枣都是在每年的9-11月份开始上市，但是随着种植技术的不断完善，有的果农利用温棚等方式可以将果实提前催熟，因此在每年的7、8月份也会有一些冬枣上市，只是这类冬枣价格要贵很多，而且口感也比较差。
冬枣多少钱一斤
几元到几十元一斤不等。
冬枣的价格与产量、地区、市场、品种等多种因素相关，一般情况下，在冬枣大量上市的季节，其价格相对比较便宜，多在几元一斤不等，但是若是在每年的6、7月上市的温棚冬枣，那么价格相对来说就会高一些，有的可能是十几元一斤，而有些品种可能要卖到几十元一斤。
冬枣哪个品种最好吃
根据自己的喜好而定。
冬枣的品种有很多，每一种品种的口感都会有所差别，可以根据自己的喜好进行选择，下面介绍一下常见的冬枣品种：
1、成武冬枣。是目前果实最大的冬枣品种，其果皮相对较厚，颜色呈深赭红色，果肉细脆，将对较硬，汁少，味甜。
2、鲁北冬枣。果皮相对较薄，颜色亮，果肉脆嫩多汁，甜味浓，略带酸味，无渣。
3、锥木枣。果实呈圆柱形，大小不均，果肉致密少汁，口感甜，微酸。
4、锥枣。呈长卵形，果肉细嫩爽脆，味道偏甜。
5、九月青。果皮呈赭红色，果肉相对比较致密，汁水多，甜味浓。
冬枣怎么挑选
1、看颜色。挑选冬枣时要选择果皮色泽自然过渡，青、黄、红三色间杂分布的枣，若是果实上青红两色界限特别分明，或者是完全变红，没有青色或黄色，这样的多为糖精枣。
2、摸表皮。好的冬枣果皮饱满、圆润，摸起来细嫩有弹性，若是其果皮有褶皱或者有溃烂的话，则表示是保存时间过久或保存不当引起。
3、尝味道。挑选冬枣最直接的方法就是尝一下冬枣的味道，好的冬枣吃起来皮薄肉甜，果实细嫩，丝丝入味；而如果冬枣吃起来皮甜肉不甜，或者甜味特别重，重到发苦的话，则多表示是糖精枣。
