The Beginning
日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。下面推荐一款桂花酸梅汤。
食材
主要食材:乌梅6粒。
其他食材:桂花、山楂、冰糖适量。
做法步骤
1.先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用。
2.山楂洗净,放入砂锅中
3.在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。
功效
清热除烦、提神醒脾。
成果图
THE END