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黑布林硬的能吃吗(什么样的黑布林不能吃)

来源: 更新时间:2022-10-01 15:19:49
The Beginning

黑布林作为一种夏季水果,因其口感酸甜,美味爽口,营养丰富,因此深受人们喜欢,但是每次去水果超市买的黑布林都不是成熟的,硬邦邦的,这种硬的黑布林能吃吗?

黑布林硬的能吃吗

黑布林硬的不建议吃。

黑布林硬的也就是没熟,没有成熟的黑布林中含有很多的植物酸、苦杏仁苷物质,不仅仅口感不好,还具有一定的毒副作用,不适合食用。

黑布林硬的怎么催熟

水果催熟

很多水果都具有较强的呼吸作用,在这个过程会产生一些乙烯气体,这种气体有催熟功效,将硬的黑布林和这些水果放在一起,能起到催熟效果,一般放2~3天即可熟透变软。

常见的呼吸作用强的水果有:香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。

加热催熟

黑布林自身也有较强的呼吸作用,也会分泌一些乙烯气体,在高温的环境中这种呼吸作用便会更强,因此,将硬的黑布林用袋子装好,放在阳光下或者暖气片附近,能起到一定吃催熟效果。

黑布林怎么才算熟透

黑布林变软是成熟的标志之一,成熟的黑布林果皮紫黑色,果肉松软,果香浓郁,果汁甘甜,并且果肉和果核分离,这种黑布林最适合食用。

吃黑布林的注意事项

1.黑布林属性寒凉,因此,黑布林不能过量的食用,并且寒性体质和经期的女性不适合食用,以免加重身体寒气,引起不适。

2.黑布林黑布林的果核中含有一定量的苦杏仁苷,具有毒性,因此,吃黑布林不能吃生的,也不能吃果核。

THE END

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