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清炒莴笋叶是生活中常见的家常小菜,但很多人都做不出味道来,只是炒熟了而已,下面看看清炒莴笋叶怎么做好吃。
主要食材:莴笋叶。
其他食材:大蒜子,盐,鸡精。
1.剥去了叶子的莴笋兜,将叶子洗净撒点盐,浸泡15分钟。
2.把叶子摘2寸左右的段,待用。
3.坐锅热油,下蒜蓉煸炒出香味。
4.下莴笋叶快速翻炒变色。
5.加盐,鸡精调好味即可。
开胃健食、促进消化
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