很多人都知道红豆薏仁是一种去湿气的很好选择,但是并不是所有人都适合吃红豆薏仁,那么红豆薏仁什么人不能吃呢?经常吃红豆薏米好吗?
红豆薏仁什么人不能吃
孕妇慎食
红豆孕妇是可以吃的,但是薏米性寒,处于孕期的孕妇尽量不要吃薏米,可以用其他食材代替薏米,如枸杞、红枣等,薏仁对子宫还有一定的兴奋作用,建议孕妇尽量不要食用薏仁。
消化不良者慎食
薏仁中含有丰富的膳食纤维,人体食用后会有较强的饱腹感,若是消化不好的人吃了后会还可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。
汗少便秘者慎食
红豆薏仁有一定的祛湿作用,对于汗少便秘的人来说,应该要补充大量的水分,而不是应该食用祛湿的食材,否则会加重这种现象,所以建议汗少便秘者尽量少食用红豆薏仁。
经常吃红豆薏米好吗
经常吃红豆薏仁可以,但是要适量。
红豆薏仁有一定的消肿祛湿的效果,红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及多种矿物质元素,性平、味甘;薏仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、氨基酸和多种矿物质元素,薏仁性寒凉,味甘,湿气较重的人经常适量食用是可以的。
喝红豆薏仁水的最佳时间
建议早上或是上午喝。
薏米、红豆中含有淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,中医认为,薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效,而红豆能利水消肿、解毒排脓,两者一起食用,有更好的利水祛湿的作用,一般来说,红豆薏仁水建议早上或上午喝,因为红豆薏仁中都含有丰富的纤维素,是较难消化的,早上或上午吃不仅容易消化吸收,而且去湿效果较好,红豆薏仁水不宜夜间饮用,以免造成起夜次数多,从而影响睡眠质量。
红豆薏仁水一天喝多少
一天喝200-300ml即可。
红豆薏仁中含有大量的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,若是一次吃太多会有较强的饱腹感,而且膳食纤维是较难消化的,可能会导致消化不良等肠胃不适症状,所以红豆薏仁水一天喝200-300ml就差不多了。
红豆薏仁水的正确做法
材料:赤小豆、薏仁。
1、先将红豆和薏仁用清水洗净,然后用温水浸泡半小时。
2、锅中入入水,然后将泡好的红豆薏仁放进锅中。
3、大火煮开后,转小火熬煮1小时。
4、之后关火,不要开盖,再焖煮30分钟即可。
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