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新鲜荔枝几月份可以买到

来源: 更新时间:2022-09-21 00:03:32
The Beginning

新鲜荔枝几月份可以买到

一般来说荔枝在5月上旬便开始陆续上市,像是三月红,农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。

最晚熟的荔枝在8月份成熟,到8月下旬之后荔枝就少了起来,之后逐步下市,9月份荔枝就少见起来,所以,8月下旬-9月上旬这段时期,属于荔枝下市时间。

新鲜荔枝几月份可以买到

不同品种荔枝的上市时间

1、桂味

成熟期:6月下旬至7月上旬

桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。果顶浑园,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

2、三月红

成熟期:5月中旬至下旬

果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显著,缝合线不明显;果肩较宽。肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。

3、糯米糍

成熟期:6月下旬至7月上旬

荔枝中的。又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。

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4、挂绿

成熟期:6月下旬至7月上旬

挂绿,是荔枝品种之一,主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。因荔枝中间有一道绿痕而得名。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。

5、黑叶

成熟期:6月中旬

黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。果中等大,大小均匀。果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。虽然黑叶荔枝因为果核大而不得食客的欢心,但因为其香味浓郁,很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑叶荔枝来调味。

6、白腊

成熟期:6月上旬至6月中旬

白蜡优质早熟品 又叫白腊子荔枝,是优质的中早熟品种,白腊荔枝主产于茂名的高州、电白等县市。叶面有光泽,有蜡层,叶脉明显。近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,种子中等大。

7、妃子笑

成熟期:6月上旬至中旬

妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。

8、仙进奉

成熟期:七月上中旬

仙进奉荔枝较出名的为迟熟荔枝品种,果较大,果肉厚,有蜜香味,味清甜,裂果少、品质优。

9、状元红

成熟期:6月中下旬

近圆形或卵形;果皮厚,暗红色,龟裂片隆起,裂片,峰平坦或微凹,逢合线不甚明显;果肉白蜡色,爽脆多汁,要充分成熟时,味才香甜。

10、水晶球

成熟期:6六月下旬

品质优良,果肉半透明,肉质爽脆,清甜有香味,果实有大核、焦核和无核三种结实类型;该品种是增城名贵品种之一,以品质优良且肉色透明如水晶而闻名。

11、甜岩

成熟期:六月中下旬

果皮暗红色,厚而脆,龟裂片平滑,多为长龟甲形,排列较整齐,裂片峰平滑,裂纹浅,逢合线明显;果肉乳白色,肉质软滑,味清甜、多汁,带有香味。

新鲜荔枝几月份可以买到

12、大造

成熟期:六月中旬

果中等大,单果均重23.8克,长卵圆形或椭圆形,果肩一边平一边隆起;果皮鲜红色,果肉乳白色,质稍粗韧,汁中等。

13、怀枝

成熟期:七月上中旬

果近圆形或圆球形,果皮暗红色厚而韧,龟裂片平滑或稍隆起不规则排列,果肉白蜡色软滑多汁味甜。

14、山枝

成熟期:六月中旬

核较大,肉质多汁较酸,是夏天解暑的好水果,爱吃酸的朋友值得一品。

15、香荔

成熟期:七月中旬

其果卵圆头形,略扁,果中等大,大小较均匀,果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜,微香,肉厚核小品质优。

16、白糖罂

成熟期:五月底至六月上旬

该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,约有二三百年的栽培历史。果歪心形或短歪心形 果皮薄,鲜红色,果肉乳白色,肉质爽脆,少汁,味清甜,带有蜜味。

17、犀角子

成熟期:六月中旬

皮暗红带绿,龟裂片凸起,裂片峰尖锐,裂纹深,缝合线明显;果肉白蜡色,肉质软滑,多汁,味甜有香味。

18、鸡嘴荔

成熟期:七月上旬

该品种果大,肉厚核小,大小较均匀;果成歪心形或扁圆形,果肩平或一启微耸,果顶浑圆,其果肉白蜡色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香;品质优、较丰产。

19、玉荷包

成熟期:六月下旬至七月中旬

果肩明显突起,有双肩和单肩两种,果皮腹部有明显的腹沟,外果皮厚,少裂果,耐贮运;剥开果皮果肉乳白半透明,干爽洁手,肉厚、坚实,入口质脆清甜,微香,口感好,风味佳。

20、捺花香

成熟期:六月中旬

产于兰溪水尾村,成熟时颜色鲜红,个头比桂味小一倍,中核,肉质爽脆、酸甜。

21、红绣球

成熟期:六月下旬

晚熟荔枝,果短心形,果肩耸起,果梗较粗,果顶浑圆,肉质黄腊色,汁多,有蜜香味,果皮厚,颜色鲜艳,球状结果。

22、砸死牛

成熟期:七月上中旬

果卵圆形,单果均重21克;果皮淡红带黄,皮厚且脆,龟裂片大而乳状凸起;果肉乳白色,肉质软滑,汁多,味淡。

23、鹅蛋荔

成熟期:六月中旬

果特大,近圆球形,纵径4.5厘米,横径4.8厘米,平均间单果重52.9克;果皮红色带绿,肉质爽脆,潭少,味清甜略淡,汁多不外溢。

24、秋早

成熟期:六月中旬

又名大造,偏早熟,形状似晒干的大红枣,两头中间一样大。肉质脆嫩多汁营养丰富味道微酸带甜。

25、无核枝

成熟期:六月中旬

呈圆球形或扁圆球形,果皮薄,果肉乳白色,半透明,肉质脆,有淡甜味。

26、尚书怀

成熟期:六月中旬

其肉多,果肉乳白色,吃起来满口留香。

27、绿纱

成熟期:六月中旬

青皮,果壳粗糙,比普通荔枝大一倍,味道比较清甜可口。

28、涩仔

成熟期:六月下旬七月初

小核肉厚,很爽,酸酸微微,别有一番滋味。

29、兰竹

成熟期:七月中旬

有红色和青色两个品系。果实为心脏形,果型丰满;果梗细;龟裂片中大无刺;应较薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品质中等。适宜制罐头和制干。

30、马贵荔

成熟期:八月中旬

树势生长较壮旺,果正心形,果色鲜红,肉质嫩滑,汁多味较甜,品质优。

31、湴谷

成熟期:七月上旬

主要生产于正果镇兰溪村。果实近圆形,果肉乳白色,肉脆,汁中等并带有微香,核有大有小,大者居多。

32、水东

成熟期:五月下旬至六月上旬

果呈歪心形,果皮暗红色,薄而软。果肩一边高,一边低,歪肩。果肉乳白色,肉质软滑,多汁,味甜带微香。

33、四季荔

成熟期:六月中旬

果型介乎于糯米糍与槐枝之间,组织粗糙,核大,味酸带甜。

34、胭脂红

成熟期:六月下旬至七月上旬

外形有点像糯米糍,比糯米糍大三分之一,果肉细嫩多汁,品质优良。

35、雪怀子

成熟期:七月上下旬

果皮深红色,皮薄易剥,肉白蜡色,肉质结实、爽甜,宜鲜食和制罐头。

以上即是荔枝品种及成熟上市时间的介绍,荔枝品种还有皇帝耳、蜜糖埕、粘谷子、南蛇皮、秤砣、挂红、甲由乸、绉纱裘、苎麻子、大肉荷包、高椅环、阿娘鞋、八月熟、糖龙眼、素馨香、麻勒春(三枝类)、乞儿甩(山枝类),李荔,红梅笑,大枣(山枝类),大灯龙(山枝类),红枣仔(山枝类),凤凰球,兰溪山枝,腊布山枝等60多个。

THE END

TAG:荔枝  成熟期  果肉  果皮  肉质  

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